que son signos vitales en los ancianos

El abuelo lleva una semana inmóvil en la silla de ruedas. Está pálido y duro, y las moscas le revolotean. Para colmo, tiene un olor espantoso. "Abuelo, báñese; deje de hacerse el vago". No me responde, no respira, no come. Le pregunté al médico y me dijo: "fíjese los signos vitales". ¿Qué me habrá querido decir? Porque los seres humanos normales (no ancianos) respiramos, comemos, hablamos, tenemos pulso, nos late el corazón... Pero por ahí los ancianos tienen otros signos. No sé.